Quark-Gries-Auflauf
Manchmal muss es mal eine Mehlspeise sein
Eier
Spätzle – schnell und lecker, wie die von Oma
Aufrufe: 278Zutaten für 1 Portion: 50g Mehl1 Ei1/2 TL Salz Zubereitung: Alles gut miteinander verrühren. Achte darauf, dass keine Klümpchen vorhanden sind. Nun stelle ich Wasser mit Salz zum Kochen...
Hack-Kohl-Roulade
Aufrufe: 385Kohlrouladen mal anders herum Zutaten: 500 g Hackfleisch1 ZwiebelSalz, Pfeffer, geriebener Muskat, Paprika 1 Scheibe Toastbrot oder etwas Paniermehl1 Ei1/2 Weißkohl200 g gekochter Schinken Zubereitung: Zuerst blancierst du den...
Zucchini-Kartoffel-Rolle
Aufrufe: 333Zutaten: 750 g Kartoffeln (650 g geschält gewogen)650 g Zucchini 3 Eier7 EL Mehl250 g geriebener Käse (evtl light)200 g Frischkäse (evtl light und/oder mit Kräuter)400 g gekochten Schinnken1...
Kaiserschmarren
Aufrufe: 322lecker luftig, wie im Skiurlaub Zutaten (4 Personen): 6 Eier4 TL Zucker300 ml Milch360 g MehlPuderzucker, gehackte Nüsse und Rosinen nach Geschmacketwas Butter für die Pfanne Zubereitung: Zuerst trennst...
Kartoffelpuffer – wie bei Oma
Aufrufe: 307Zutaten: 1,5 kg Kartoffeln 4 Eier6 EL MehlSalz und Pfeffer1 Zwiebel Salz, Pfeffereine Prise Muskatund Sonnenblumenöl zum Braten Zubereitung: Die Kartoffeln musst du zuerst in rohem Zusand schälen, sowie die...
Mandel-Marzipankranz für das Osterfest
Aufrufe: 397Diesen leckeren Mandel-Marzipankranz aus Hefeteig kannst du natürlich nicht nur zu Ostern backen. Auch übers Jahr hinweg eine leckere Köstlichkeit. Zutaten: 300 g Mehl 1/2 Würfel Hefe 1 Ei...
Saftig, lockerer Orangenkuchen – glutenfrei und fettarm
Aufrufe: 297 Ein leckere süße Verführung, die du mit gutem Gewissen auch beim Abnehmen genießen kannst. Zutaten: 8 Eier 250 g Zucker 250 g Magerquark 1 TL Vanilleessenz oder Mark...
Eiersalat super lecker
Aufrufe: 530 Diesen super leckeren Eiersalat, gibt es bei uns oft zum Grillen. Oder kurz nach Ostern, wenn man wieder mal zuviele Ostereier übrig hat. Zutaten: 20 hartgekochte Bio-Eier 3...
Schoko-Waffeln (Schwarz-weiße Waffeln)
Aufrufe: 289Der leckerste Duft verströmt noch immer das Waffeleisen. Da ich nicht immer nur “normale” weiße Waffel machen wollte, gab es mal heute Schoko- und weiße-Waffeln. Zutaten für ca 12-15...
