Lebkuchen zum Ausstechen
Aufrufe: 413Wie Oma zur Weihnachtszeit backte – mit Honig und Natron Zutaten: 500 g Mehl 1 EL Natron1/2 Päckchen (7g) Lebkuchengewürz170 g Honig170 g Butter170 g Zucker85 ml Milch3 EL...
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Orangen-Marzipan-Plätzchen
Aufrufe: 1003wenn 3 Eigelb in der Weihnachtsbäckerei übrig bleiben Zutaten: 3 Eigelb75 g Marzipan-Rohmasse – Zimmertemperatur75 g Puderzucker150 g Mehl150 g Butter – Zimmertemperatur1 Päckchen Orangenschalen oder 1,5 TL Orangenpaste...
Haselnuss-Makronen mit knackigem Kern
Aufrufe: 1579oftmals auch als Toffifee-Makronen bezeichnet. Zutaten für ca. 25 Stück: 25 Toffifee25 Oblaten200 g Haselnüsse oder andere Nüsse (gemahlen)3 Eiweiß90 g Zucker Zubereitung: Zuerst musst du die Eier trennen...
Gulasch mit Malzbiersoße
Aufrufe: 313lecker deftiger Gulasch mit dunkler Soße – einfach gemacht Zutaten: 500 g Rindergulasch2 Zwiebeln500 ml Malzbier250 ml Brühe2 EL TomatenmarkSalz, Pfeffer, Paprika Zubereitung: Zuerst schälst du die Zwiebeln und...
Kartoffelpuffer – wie bei Oma
Aufrufe: 324Zutaten: 1,5 kg Kartoffeln 4 Eier6 EL MehlSalz und Pfeffer1 Zwiebel Salz, Pfeffereine Prise Muskatund Sonnenblumenöl zum Braten Zubereitung: Die Kartoffeln musst du zuerst in rohem Zusand schälen, sowie die...
Rotweinkuchen lecker locker
Aufrufe: 309Egal ob Kastenform oder als Muffin – lecker in jeder Form Zutaten: 300 g weiche Butter300 g Zucker6 Eier2 Päckchen Vanillezucker1 TL Zimt1 EL Backkakao200 g geriebene halbbitter Schokolade...
Rosenkohl-Tarte
Aufrufe: 415nicht nur für Rosenkohl Freunde Zutaten: 1 Blätterteigrolle (evtl light)750 g gefrorener Rosenkohl2-3 rote Zwiebeln4 Eier1 TL Zucker200 ml Sahne oder Milch (ist kalorienärmer)1 Becher Creme fraichegeriebener Muskat, Salz,...
Zucchini-Reis-Torte
Aufrufe: 298Zutaten: 2-3 mittlere Zucchini 300 g Reis 200 g Kräuterfrischkäse 200 g gekochter Schinken Zubereitung: Als erstes kochst du den Reis bis er bissfest (nicht zu hart und nicht...
Spinnen im Blutsoßen-Nest – schauriges für Halloween
Aufrufe: 317Jedes Jahr kam bei uns an Halloween etwas gruseliges auf den Tisch. Es schmeckt sehr leckere und sogar die Kinder haben es -trotz schaurigen Effekt- gegessen. Zutaten: 500...
Toastbrot selbst gemacht
Aufrufe: 273Heute hatte ich mal Lust auf ein leckeres Toastbrot. Natürlich hat es nicht soviel Nährstoffe, wie Vollkornbrot, aber für manche Gerichte muss es einfach auch mal sein. Dieses Toastbrot...
