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Ein Salat, der auch ohne Dressing schmeckt gibt es nicht? Doch dieser Salat schmeckt köstlich alleine durch seine Hauptzutaten.
Zutaten:
1 Salatgurke
1 Zwiebel
3-4 Tomaten
2 Paprika
1 Fetakäse – für Veganer Soja-Ersatz oder Torfu
2 EL Olivenöl
1-2 EL gemischte Kräuter frisch oder getrocknet
Zubereitung:
Bei diesem kalorienarmen Salat schälst du zuerst die Salatgurke und die Zwiebel. Beides schneidest du in Würfel. Die Tomaten und Paprika wäschst du, von beiden entfernst du den Stuck und von den Paprika das Kerninnere. Fetakäse, Tomaten und Paprika kannst du nun in kleine Stücke schneiden.
Alle weiteren Zutaten hinzufügen und gut durchmischen. – Fertig.
