Lecker Langos mit Knoblauchquark
Aufrufe: 313 Ob süß oder sauer – immer lecker Zutaten: für den Teig:500 g Mehl1 Würfel Hefe1 TL Salz1 TL Zucker250 ml lauwarmes Wasser100 ml lauwarme Milchca 0,7-1 Liter Öl...
Backen herzhaft
Rosenkohl-Tarte
Aufrufe: 403nicht nur für Rosenkohl Freunde Zutaten: 1 Blätterteigrolle (evtl light)750 g gefrorener Rosenkohl2-3 rote Zwiebeln4 Eier1 TL Zucker200 ml Sahne oder Milch (ist kalorienärmer)1 Becher Creme fraichegeriebener Muskat, Salz,...
Halloween grusilig: Abgehackter Fuß
Aufrufe: 424Egal ob du den Fuß in gebackenem Zustand oder lieber roh verzehrst. Es ist immer gruselig lecker. Zutaten: 1000 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 3 Toastbrotscheiben Salz, Pfeffer, Muskat, Paprika...
Toastbrot selbst gemacht
Aufrufe: 262Heute hatte ich mal Lust auf ein leckeres Toastbrot. Natürlich hat es nicht soviel Nährstoffe, wie Vollkornbrot, aber für manche Gerichte muss es einfach auch mal sein. Dieses Toastbrot...
Urlaubsgenuss für zu Hause: Lahmacun
Aufrufe: 275Lahmacun kennt doch eigentlich fast jeder vom Dönerladen um die Ecke. Wer schon mal in der Türkei in Urlaub war, weiß wie köstlich diese kleine Fladen selbstgemacht schmecken. Zutaten:...
Kräuterbrot – luftig lecker
Aufrufe: 339Dieses schmackhafte Kräuterbrot passt hervorragend zu gegrillten Leckereien und sollte bei keiner Grillparty fehlen. Zutaten: 170 ml lauwarme Milch 1 Prise Zucker 1 TL Butter 1/2 Würfel Hefe 320 g Weizenmehl 8...
Weißbrot – rustikal und super schmackhaft
Aufrufe: 295Dieses rustikale Weißbrot passt zu vielen Gelegenheiten, sei es zum Frühstück, zum Grillen oder einfach weil es so lecker ist. Zutaten für 1,5 kg Brot: 11 g Hefe 65 g Wasser...
Chips – fettfrei einfach selbstgemacht
Aufrufe: 464Ich gehöre eigentlich eher zur “süßen Fraktion”, für alle Chips Fans habe ich hier ein tolle fettfreie Alternative. So kann man ohne zu schlechtes Gewissen abends mal ein paar Chips naschen....
Romanesco – lecker gerollt
Aufrufe: 285 Heute kommt das neue Rezept mal auf eine andere Art in den Blog. Ganz nach dem Motto – Do what du see Diese leckeren Bällchen können mit einem...
Pizza in der Tüte
Aufrufe: 358Hast du schon mal Pizza in der Tüte gegessen? Ein toller Hingucker auf jedem Buffet und deine Freunde werden staunen und ihre Finger nach ihr strecken. Zutaten: 6 Dreiecks-Trinkpapbecher Alufolie...
