Türkische Gemüse-Hackpfanne
Aufrufe: 382Dieses köstlich schmeckende Gericht habe ich in meinem letzten Türkeiurlaub kennengelernt. Toll auch für Gäste oder fürs Buffet. Zutaten: Gemüse: 1 Aubergine 1 große Zucchini 2 Kartoffeln für die Soße:...
Hokkaido-Kürbissuppe – köstlich-asiatische
Aufrufe: 321Diese leckere Kürbissuppe mit einem asiatischen Touch ist schnell zubereitet und ein toller Aufwärmen in kalten Tagen. Zutaten: 1 Hokkaido 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 3 mittlere Kartoffeln 2 Karotten...
Spargelcremesuppe aus Resten
Aufrufe: 422Diese köstliche Spargelcremesuppe machst du ganz einfach aus dem Sud von gekochten und den Schälresten der Spargel. Zutaten: Sud von 1,5 kg Spargel Spargelschalen und -enden 3 EL Mehl...
Avocado-Knoblauch-Aufstrich
Aufrufe: 409Ein sehr köstlicher Aufstrich oder Dip mit Avocado in Kombination mit Knoblauch. Dazu hat er noch eine tolle grüne Farbe, was auf jedem Buffet in Auge sticht. Zutaten: 1...
Knackig frischer Radieschen-Dipp
Aufrufe: 308Dieser Brotaufstrich ist super schmackhaft und schnell gemacht. Zutaten: 1 Bund Radieschen 100 g Magerquark 50 g Naturjoghurt 0,2% Fett Salz, Pfeffer, Tomatengewürz Zubereitung: Die Radieschen befreist du...
Eiercreme – Köstliches aufs Brot
Aufrufe: 418 Diese super schmackhafte Eiercreme ist nicht nur für Vegetarier etwas. Dieser Brotaufstrich ist mir oftmals lieber als eine Scheibe Wurst auf dem Brot. Zumal sie auch toll für die Grillsaison...
Tzatziki – einfach und schnell selbstgemacht
Aufrufe: 326Tzatziki der bekannteste grichische Dip schmeckt immer: Egal ob als Vorspeise oder zum Fisch/Fleisch. Das tolle daran ist er ist so schnell und leicht zubereichtet. Zutaten: 300 g Quark...
Reis-Gemüsepfanne – Arabien lässt grüssen
Aufrufe: 277 Wenn du mal Lust auf Orient hast, ist dieses leckere vegetarische Rezept nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch optisch ein Hingucker Zutaten: 1 Süßkartoffel 1 Zucchini 300 g...
Linseneintopf, wie bei Oma – mit und ohne Würstchen
Aufrufe: 699Dieses Linseneintopf Rezept schmeckt nicht nur bei winterlichen Temperaturen. Ohne Speck und Würstchen ist es auch ein delikates vegetarisches Gericht. Zutaten für 4 Personen: 300 g braune Linsen 1 große...
Mandel-Marzipankranz für das Osterfest
Aufrufe: 426Diesen leckeren Mandel-Marzipankranz aus Hefeteig kannst du natürlich nicht nur zu Ostern backen. Auch übers Jahr hinweg eine leckere Köstlichkeit. Zutaten: 300 g Mehl 1/2 Würfel Hefe 1 Ei...
