Lebkuchen zum Ausstechen
Aufrufe: 399Wie Oma zur Weihnachtszeit backte – mit Honig und Natron Zutaten: 500 g Mehl 1 EL Natron1/2 Päckchen (7g) Lebkuchengewürz170 g Honig170 g Butter170 g Zucker85 ml Milch3 EL...
Weihnachtsbäckerei
Orangen-Marzipan-Plätzchen
Aufrufe: 995wenn 3 Eigelb in der Weihnachtsbäckerei übrig bleiben Zutaten: 3 Eigelb75 g Marzipan-Rohmasse – Zimmertemperatur75 g Puderzucker150 g Mehl150 g Butter – Zimmertemperatur1 Päckchen Orangenschalen oder 1,5 TL Orangenpaste...
Haselnuss-Makronen mit knackigem Kern
Aufrufe: 1572oftmals auch als Toffifee-Makronen bezeichnet. Zutaten für ca. 25 Stück: 25 Toffifee25 Oblaten200 g Haselnüsse oder andere Nüsse (gemahlen)3 Eiweiß90 g Zucker Zubereitung: Zuerst musst du die Eier trennen...
Quarkstollen-Muffins
Aufrufe: 641Natürlich darf zu Weihnachten der Stollen nicht fehlen. Wer keinen großen Stollen mag, der macht es einfach wie ich, und füllt diesen leckeren Stollenteig in Muffinformen. Zutaten: 500g Mehl, 125g...
Amarettinikringel
Aufrufe: 308Ein köstliches Weihnachtsgebäck mit dem Geschmack von Amarettini. Zutaten: Mürbteig: 300 g Mehl 200 g Butter 100 g Zucker 1 P. Vanillezucker 1 Ei Amarettinimasse: 3 Eiweiss mit 150...
Honigkuchen vom Blech
Aufrufe: 322Dieser sehr schmackhafte Honigkuchen ist nicht nur für die Weihnachtstafel ein Genuss. Zutaten: 500 g Honig 1/8 l Öl, 250 g Zucker 700 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 250...
Nougat-Taler
Aufrufe: 312Diese Nougat-Taler zergehen auf der Zunge und dürfen auf dem weihnachtlichen Plätzchenteller nicht fehlen. Zutaten: 75 g Butter 150 g Nougatmasse 1 Ei 1 P. Vanillzucker 1 Prise Salz...
Elisenlebkuchen
Aufrufe: 267Wegen diesen selbstgemachten Elisenlebkuchen könnte das ganze Jahr Weihnachten sein. Zutaten: 3 Eier 50 g Zucker 150 g gemahlene Haselnüsse 100 g gemahlene Mandeln 50 g gehackte Mandeln 50 g...
Mozartgruss
Aufrufe: 281Eine wahre Kalorienbombe, aber diese Plätzchen sind eine Sünde wert. Für alle Marzipan-Liebhaber Zutaten: 2 Eiweiß 50 g Zucker 100 g gemahlene geschälte Mandeln 2 EL Backkakao 100 g...
Erdnusstaler
Aufrufe: 286Diese Taler schmecken nicht nur an Weihnachten, sonder werden auch gerne übers Jahr hin verschlemmt. Zutaten: 100 g weiche Butter 130 g Zucker 150 g Mehl 1 Ei 2...
