Sauerteig – wir backen ein “Herzilein”-Brot
Aufrufe: 541Hallo und Willkommen zum letzen Schritt der Do together Aktion Sauerteig “Wilma” Heute backen wir nun endlich unser leckeres Brot. Der Sauerteig ist nun fertig und kann zum Backen...
Brot & Brötchen
Sauerteig – der 3. Schritt
Aufrufe: 471Hallo und Willkommen zum 3. Schritt der Do together Aktion Sauerteig “Wilma” Heute füttern wir Wilma das letzte Mal vor dem Backen. Wie schnell und einfach es doch geht,...
Sauerteig – der 2. Schritt
Aufrufe: 485Hallo und Willkommen zum 2. Schritt derDo together Aktion Sauerteig “Wilma” Heute ist schon Tag 2 unserer Do together Aktion – Sauerteig “Wilma”. Hole deinen Sauerteig zu dir und...
Sauerteig – der 1. Schritt
Aufrufe: 512Hallo und Willkommen zum 1. Schritt der Do together Aktion Sauerteig “Wilma” Heute wollen wir gemeinsam den Sauerteig “Wilma” ansetzen. Vor einigen Tagen hast du die Zutatenliste erhalten...
Sauerteig – Zutatenliste
Aufrufe: 535Hallo und Willkommen zur Do together Aktion Sauerteig “Wilma” Zutaten für den Sauerteig: Wasser 400 g Weizenvollkornmehl Zutaten für das Brot “Herzilein” am Ostersonntag 220 g Mehl 405er...
Sauerteig selbst herstellen
Aufrufe: 341Do togehter Aktion – Sauerteig “Wilma” – selbst kinderleicht hergestellt In dieser “Do togehter Aktion” geht es darum, Dir zu zeigen, wie einfach und schnell Sauerteig selbst hergestellt werden...
Toastbrot selbst gemacht
Aufrufe: 272Heute hatte ich mal Lust auf ein leckeres Toastbrot. Natürlich hat es nicht soviel Nährstoffe, wie Vollkornbrot, aber für manche Gerichte muss es einfach auch mal sein. Dieses Toastbrot...
Urlaubsgenuss für zu Hause: Lahmacun
Aufrufe: 284Lahmacun kennt doch eigentlich fast jeder vom Dönerladen um die Ecke. Wer schon mal in der Türkei in Urlaub war, weiß wie köstlich diese kleine Fladen selbstgemacht schmecken. Zutaten:...
Kräuterbrot – luftig lecker
Aufrufe: 349Dieses schmackhafte Kräuterbrot passt hervorragend zu gegrillten Leckereien und sollte bei keiner Grillparty fehlen. Zutaten: 170 ml lauwarme Milch 1 Prise Zucker 1 TL Butter 1/2 Würfel Hefe 320 g Weizenmehl 8...
Weißbrot – rustikal und super schmackhaft
Aufrufe: 306Dieses rustikale Weißbrot passt zu vielen Gelegenheiten, sei es zum Frühstück, zum Grillen oder einfach weil es so lecker ist. Zutaten für 1,5 kg Brot: 11 g Hefe 65 g Wasser...
