Polenta mediterraner Art
Aufrufe: 278Diese Polenta auf mediterrane Art kannst du als leckeres Hauptgericht oder als Beilage servieren. Auf alle Fälle eine schmackhafte Abwechslung. Zutaten für 3-4 Personen: 200 g Polentagrieß 600 ml...
Kochloeffel
Nutellasahneschnitte
Aufrufe: 293Die köstlichste Süde der Welt – Nutella. Hier mal nicht auf dem Brot. Aber ich muss dich warnen, diese Nutellasahneschnitte macht dich süchtig. Zutaten: 4 Eier getrennt 100g Zucker...
Dinkel-Ciabattabrot
Aufrufe: 298Bei diesem sehr leckeren Ciabatta-Brot wird ein Vorteig ca. 20 Std vorher angesetzt. Lass dich hiervon nicht abschrecken, der Aufwand ist wirklich gering und lohnt sich auf alle Fälle....
Dinkel-Frühstücksbrötchen
Aufrufe: 333Frische Brötchen am Sonntagmorgen ist doch was herrliches. Vor allem wenn der Duft aus der Küche kommt. Diese leckeren Dinkel-Frühstücksbrötchen musst du morgens nur noch backen. Den Teig machst...
Schwedisches Fladenbrot – Hönökaka
Aufrufe: 444Die Inspiration für dieses schwedische Fladenbrot kam von meiner Tochter. Sie hatte es bei einer Schulfreundin gegessen und war sehr begeistert davon. Zutaten: 25 g warme Butter 250...
Sinnreich lebens Knusper-Flocke
Aufrufe: 283Brot – besser, als vom Bäcker aussen knusprig – innen fluffig Zutaten: 300 g Weizenmehl Typ 550 oder 405 120 g Vollkornweizenmehl 260 g Wasser 18 g Hefe 2...
Tagiatelle mit Walnuss-Soße
Aufrufe: 241Dieses köstliche Pasta-Rezept ist ideal für gestresste Köche geeignet. Für die Zubereitung benötigst du keine 30 Minuten. Zutaten für 4 Personen: 400-500 g Tagiatelle Walnuss-Rahm-Soße: 2 Zwiebeln 100 g...
Eichhörnchen-Kuchen
Aufrufe: 453Dieser Kuchen ist so fluffig weich, wie der Schwanz eines Eichhörnchens, daher auch der Name. Zudem es er wirklich sehr leckerer und glutenfreier Nusskuchen. Zutaten: 6 Eier 200 g...
Popeye-Lasagne
Aufrufe: 350Bei dieser vegetarischen Spinat-Feta Lasagne alla Popeye kann selbst ich nicht “nein” sagen, so lecker ist sie. Zutaten: 500 g frischer Blattspinat 200-300 g Fetakäse 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe...
