Brokkoli-Suppe mit Schmelzkäse und Mandeln
Aufrufe: 295Diese Brokkoli-Suppe ist mehr als nur als Vorspeise zu gastieren. Zutaten: 750 g frischer Brokkoli 2 mittelgroße Zwiebeln 40 g Butter 2 EL pflanzl. Öl 1,5 EL Gemüsepaste 700 ml...
Suppen
Hokkaido-Kürbissuppe – köstlich-asiatische
Aufrufe: 288Diese leckere Kürbissuppe mit einem asiatischen Touch ist schnell zubereitet und ein toller Aufwärmen in kalten Tagen. Zutaten: 1 Hokkaido 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 3 mittlere Kartoffeln 2 Karotten...
Spargelcremesuppe aus Resten
Aufrufe: 387Diese köstliche Spargelcremesuppe machst du ganz einfach aus dem Sud von gekochten und den Schälresten der Spargel. Zutaten: Sud von 1,5 kg Spargel Spargelschalen und -enden 3 EL Mehl...
Linseneintopf, wie bei Oma – mit und ohne Würstchen
Aufrufe: 651Dieses Linseneintopf Rezept schmeckt nicht nur bei winterlichen Temperaturen. Ohne Speck und Würstchen ist es auch ein delikates vegetarisches Gericht. Zutaten für 4 Personen: 300 g braune Linsen 1 große...
Gemüsepaste
Aufrufe: 400Diese selbstgemachte vegetarische Gemüse-Paste ist frei von chemischen Konservierungsstoffen und Glutamaten. Sie besteht nur aus Gemüse und Salz. Das Salz dient als natürlicher Konservierungsstoff. Zutaten: 1,5 kg Wurzelgemüse, wie...
